豆浆和牛奶都是大家所熟知的经典减肥食品。那么,到底哪种才更适合你,让你更瘦身呢?下面,我们一起看看豆浆与牛奶的减肥大比拼,选出真正适合你的减肥食物吧。
▲牛奶的gi值极低,只有25左右,比起豆浆的43,是更加有饱足效果的饮品。超市、超市随处都能买得到鲜奶、或即溶冲泡式奶粉,对外食族而言,便利性更高。气虚、容易倦怠?牛奶有很好的补气效果喔! △什么时候吃:饭前或餐与餐间喝。 △怎么吃:微温牛奶钙质吸收率高,稍加热再喝。 △加分秘诀:加入黄豆粉,可补充牛奶欠缺的膳食纤维和大豆蛋白质;加入抹茶粉,其中的儿茶素可提高脂肪代谢。 △原理:牛奶含有丰富动物蛋白质、钙、铁及多种氨基酸、乳酸、矿物质,维生素以b12、b2为高。400c.c。全脂牛奶253卡,成人每日2杯牛奶,可满足1日钙质600mg需求。 ★乳糖不耐症者不宜 牛奶中的大量乳糖,需肠道中的乳糖才能消化吸收。乳糖不耐症是指摄取牛奶后,出现腹胀、腹痛及腹泻现象。 患者可改吃乳糖较低的起司或乳糖已多数被分解的优酪乳、优格,使肠道中的乳酸菌消耗乳糖,分解酵素活性,改善乳糖代谢障碍,同时抑制肠内害菌生长,进一步改善肚泻问题。 ★注意胆固醇不宜与酸类食物合吃 牛奶性平,100g牛奶含3.5g脂肪,胆固醇含量也较高。低脂或脱脂鲜奶是较健康的选择。乳品过度加热会破坏酵素,减少钙含量。 巧克力、碳酸饮料、甜食、菠菜,应避免与牛奶合吃,以免蛋白质发生凝集、沉淀,影响钙质吸收。此外,服药前后1小时也不要喝牛奶,以免影响药效。
▲豆浆含有丰富的异嬾酮素、优质蛋白质与瘦身成分,是为代谢低下的熟女量身定做的高塶养生饮。早餐1杯热热的新鲜豆浆,是外食族轻松就可以潁成的
|